Profil smakowy: pełny zrównoważony słodki smak z nutą wiśni i moreli.
Mexico Esmeralda to jedna z najbardziej cenionych Arabic na świecie, ziarna klasy AA i ocenie SCA na poziomie 85 punktów. Jest to kawa z przyjemną owocową kwasowością, cytrusowo-kwiatowymi nutami, z wyczuwalnymi akcentami wiśni, moreli i jaśminu.
Rodzaj kawy: 100% Arabika
Kraj pochodzenia: MEXICO
Region: Oaxaca
Wysokość upraw: 1100-1500m n.p.m.
Metoda obróbki: myta.
Stopień palenia: średni.